鱼太吉酸菜鱼"百日奋战"计划助力新店腾飞：90%门店评分达4.8+，外卖订单最高增长120%‌鱼太吉酸菜鱼作为社区餐饮创新品牌，近年来以"小正餐"模式（快餐价格、正餐体验）快速崛起。其特色产品如老坛酸菜鱼（月销2000+份）、金汤酸菜鱼等，凭借"15分钟上桌"的效率和30-50元亲民定价，成为都市人"第二厨房"的首选。品牌通过80㎡社区小店全时段运营，传递"幸福与爱"的企业使命，目前已形成覆盖全国百余家门店的加盟体系。

25年6月24日，鱼太吉正式启动为期100天的加盟商帮扶计划，针对新签约门店推出三大核心措施：15天金牌督导带店‌：总部运营团队驻店指导，从动线优化到出品标准全程把控，快速夯实运营基础。

"一店一策"营销赋能：基于门店地理位置定制开业引爆、节假日促销方案，某新店通过抖音区域POI投放实现单日团购核销千单。外卖运营攻坚‌：专家团队优化平台店铺形象与定价策略，部分门店三个月内外卖订单量提升120%，日营业额突破万元。

90%参与门店大众点评评分达4.8+，中部某二线城市加盟店外卖复购率显著提升"无刺黑鱼免单"承诺成为社交媒体传播热点，免单率仅0.03%

鱼太吉运营负责人表示，该计划是加盟支持体系的长期升级，未来将持续通过"数据驱动复盘"和"菜单灵活适配"策略，帮助加盟商在18个月内稳健回本，进一步巩固社区餐饮领导地位。